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真竹

2008年06月13日 18:02


真竹がおいしい季節♪



裏山からちょちょッと取ってきて、今晩のおかずに^^
孟宗竹より好きかも・・・・(孟宗竹も好きだが)

子どものころに頻繁に食べていたものって
大人になってしばらくは口にしたくないことが結構あるけど。

真竹もそのうちの一つだった。
最近は好んで食べるようになった。

こんな時、やっぱ、ちと歳とったなぁ~と思います(笑)

煮魚は未だに好んで食べようとは思えないが・・・・・

今日はつぶやき。


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梅・梅・梅

2008年06月04日 18:49


今年は梅がたくさんなりました ^^
しかも大粒・・・・・

↓黄色く熟していると、なんとも甘いいい香り♪



屋根に上ってみたり、木に上ってみたり・・・・
届く範囲は手でちぎって
どうにも届かないところは、棒で叩き落して。

↓このカゴに5杯分くらい軽~くいってしまいました。
 (たぶんこれで約10kg)



と言ってもちぎったのは2本の木だけ。
他に3本、小梅が2本
とりあえず、実がついたままだと、木がいたむので
残りの木の実たちも落とすだけ落として。

かなりへとへと・・・・・
父と私に「ガジ子」と名づけられている1本だけは、
見向きもされず、そのまんま・・・・・(ガジ子、ごめんね~;;)



梅干し用に20kg
梅酒(ブランデー)に3kg
梅酢に1.5kg
皆様に配りまくって25kg



う~ん、まだあと5kgある
他に何ができるかなぁ・・・・
梅ジャム?
(あまりパン食べないしなぁ~)

よい知恵がおありでしたら
教えてくださいませ^^



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